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推荐一些栗子养生汤的做法
2022-10-01

栗子的营养是十分丰富的,这个大多数的朋友都是知道的,它既可以生吃也可以煮熟吃,在生活中熟吃是比较常见的,有养生专家说吃栗子有养胃、抗衰老的功效,由于栗子入胃经、肾经、脾经,接下来大家就一起来了解下栗子养生汤的做法吧!

1.栗子排骨汤:材料需要栗子、排骨、姜葱、味精、盐、料酒,先把栗子剥壳并用开水烫一下,然后去掉栗衣,排骨洗净放入沸水里汆烫一下捞切小块。在起锅,锅加适量清水,大火煮沸,然后放葱姜、排骨煮一小时,在拣掉葱姜放入栗子煮到栗子熟透加调味料即可。栗子排骨汤能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2.杜仲栗子鸡汤:材料需要陈皮、栗子、盐、姜片、杜仲、白条鸡一只,先把栗子连壳洗净,然后鸡肉洗净切块焯水处理,在把杜仲、陈皮洗净,陈皮放水中浸软。在把砂锅放在火上,放杜仲、鸡块、姜片、陈皮、栗子煮,大火煮沸后改成小火煲,最后加盐调味即可。栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的口舌生疮和口腔溃疡有益。

3.栗子白菜汤:材料需要枸杞子、栗子肉、盐、葱花、白菜、高汤、植物油、白砂糖、味精。栗子、枸杞洗净后放一边,然后白菜洗净切块焯水沥干。起锅,将高汤倒入砂锅里煮沸,然后加枸杞和栗子煮2分钟,在放白菜,煮沸后加味精、盐、白砂糖调味,最后出锅前加葱花即可。栗子白菜汤有养发、益气健脾、治疗心血管疾病等功效。

上面所说的这些就是关于栗子养生汤的做法了,看了上面的介绍之后,相信大家也都了解了。栗子的汤做法也是比较简单的,喜欢喝汤的养生人群是可以试试的,栗子里面含有很丰富的不饱和脂肪酸、铁、锌、矿物质等等,养生效果是特别好的。